お好み焼き

昨日（きのう）は久（ひさ）しぶりにお好（この）み焼（や）きを作りました。

作り方：
①まず、小麦粉（こむぎこ）と牛乳（ぎゅうにゅう）を混（ま）ぜます。

（水ではなく、牛乳を入れると、柔（やわ）らかくなります！　あれば、長芋（ながいも）をすりおろした（rapé）ものを入れると、もっとおいしいです。長芋は中国の食べ物を売っている店で買えると思います。）








②キャベツを細かく切ります。










③今回のお好み焼きには、イカとエビを入れます。
（ほかにも、豚肉（ぶたにく）やコーンなど、好きな物を入れてください）







④切ったキャベツ、イカ、エビを①に入れて、混ぜます。









⑤卵も入れて、混ぜます。










⑥小エビも入れると、おいしいです。














⑦焼きます。










⑧ソースとかつおぶし、青のりをかけて、出来上がり！